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You searched for: mediatype:audio AND collection:TecnologiaHechaPalabra AND subject:"Chef"
[audio]thp:El arte culinario de Elias Murciano - J.C.Alcubilla, tecnologia.tv
Julio Cesar Alcubilla entrevista a Elias Murciano, nuevo chef del Restaurant Le Gourmet, graduado del Culinary Institute y con una larga experiencia gastronomica en Europa. Murciano se extiende sobre sus experiencias, los famosos colegas que ha conocido en mas de una decada, como como Alain Ducasse, Martín Berasategui y Hainz Winkler, con quienes ha compartido, aprendido y experimentado, y expresa sus planes para desarrollar sus artes en Latinoamerica...
Keywords: chef; murciano
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